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 Eviter les odeurs de friture

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Maelys
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MessageSujet: Eviter les odeurs de friture   Lun 6 Avr 2009 - 1:01

Vous faite un repas qui sent fort, faite bouillir de l'eau avec quelques clous de giroffle pendant tout le temps de cuisson, odeur agréable a coup sur.

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Kris
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Lun 6 Avr 2009 - 17:26

Merci pour la recette, Maelys, j'essayerai ça à la prochaine occasion.
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Maelys
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Lun 6 Avr 2009 - 19:01

Ben t'en profiteras pour me dire si ça marche, passke j'en sais rien du tout, j'ai pris ça sur un site... pour remplir un peu la rubrique en fait...
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Kris
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Mar 7 Avr 2009 - 5:53

Vi, je te dirai...
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Kris
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Mar 14 Avr 2009 - 5:34

Coucou Maelys bisou

J'ai testé la recette : ça fonctionne de façon nettement plus efficace et surtout plus rapidement que les bougies parfumées : j'ai mis 10 clous dans 1/4 de litre d'eau puis sur le feu le plus petit de façon à évaporer comme on faisait dans le temps avec l'eucalyptus qui trainait en hiver sur un coin de cuisinière ou de poele ! Et on peut renouveler la quantité d'eau au moins une fois !

Seul inconvénient : prévoir une petite casserole réservée à cet usage, car ça forme un dépôt assez tenace à enlever, surtout associé au calcaire de l'eau (horrible ici avec 37° hydrotimétriques... au delà de la norme maximale...)
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Maelys
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Mar 14 Avr 2009 - 19:00

Génial ! Merci d'avoir testé Kris bisou

Ouais, évidemment, c'est un peu chiant d'avoir une casserole rien que pour ça surtout si on a pas beaucoup de place, mais bon, sentir la friture toute la journée, c'est encore plus chiant... et quand tu t'aperçois le lendemain en t'habillant pour aller bosser que l'odeur a imprégné TOUTES tes fringues, là c'est carrément flippant ! scratch
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Kris
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Mer 15 Avr 2009 - 4:58

C'est bien pour ça que je pense intéressant "d'investir" dans une petite gamelle pas chère réservée à cet usage
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rakmane
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   Jeu 14 Mai 2009 - 10:39

sage conseil! Je vais essayer moi aussi!
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MessageSujet: Re: Eviter les odeurs de friture   

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