Eviter les odeurs de friture

Vous faite un repas qui sent fort, faite bouillir de l'eau avec quelques clous de giroffle pendant tout le temps de cuisson, odeur agréable a coup sur.

Merci pour la recette, Maelys, j'essayerai ça à la prochaine occasion.

Ben t'en profiteras pour me dire si ça marche, passke j'en sais rien du tout, j'ai pris ça sur un site... pour remplir un peu la rubrique en fait...

Vi, je te dirai...

Coucou Maelys

J'ai testé la recette : ça fonctionne de façon nettement plus efficace et surtout plus rapidement que les bougies parfumées : j'ai mis 10 clous dans 1/4 de litre d'eau puis sur le feu le plus petit de façon à évaporer comme on faisait dans le temps avec l'eucalyptus qui trainait en hiver sur un coin de cuisinière ou de poele ! Et on peut renouveler la quantité d'eau au moins une fois !

Seul inconvénient : prévoir une petite casserole réservée à cet usage, car ça forme un dépôt assez tenace à enlever, surtout associé au calcaire de l'eau (horrible ici avec 37° hydrotimétriques... au delà de la norme maximale...)

Génial ! Merci d'avoir testé Kris

Ouais, évidemment, c'est un peu chiant d'avoir une casserole rien que pour ça surtout si on a pas beaucoup de place, mais bon, sentir la friture toute la journée, c'est encore plus chiant... et quand tu t'aperçois le lendemain en t'habillant pour aller bosser que l'odeur a imprégné TOUTES tes fringues, là c'est carrément flippant !

C'est bien pour ça que je pense intéressant "d'investir" dans une petite gamelle pas chère réservée à cet usage

sage conseil! Je vais essayer moi aussi!